La Réunion est une île particulièrement métissée, riche d'un mélange culturel exceptionnel. Sa cuisine est une preuve des influences de toutes les communautés. Raconter l´histoire du restaurant le "Vieux Bardeau", situé à la Plaine des Cafres, c´est raconter la renaissance d´une vieille case créole en bois qui sentait venir sa dernière heure, et rendre hommage à ceux qui lui ont donné cette nouvelle chance. Le restaurant le Vieux Bardeau a ouvert ses portes le 14 juillet 2000, la case créole a fait l’objet d’une rénovation, cette case a plus de 100 ans tout en bois, la charpente est en bois de fer et les murs sont en bois de nattes. 

 

Dans un cadre intime et chaleureux, nous souhaitons offrir un accueil et service de qualité. Situé au bord de la Nationale au PK 24 il est très facile de nous trouver car  le restaurant surplombe cette nationale pour rentrer il faut prendre le petit chemin sur la droite en arrivant de St Pierre après le virage. Avec sa façade jaune et blanche repeinte à neuf et ses murs latéraux couverts de nouveaux bardeaux dans la plus pure tradition architecturale créole, cette maison n´a sans doute jamais été aussi belle, brillante et clinquante. Précédée d´une pelouse décorée de parterres fleuris, un ancestral escalier de pierre de lave noire conduisant au perron, c'est un vrai petit bijou qui réconcilie le passé et le présent.